ООО «Денисовы пекарни» вышло в финал конкурса пекарей

Подведены итоги финала Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России – 2026». В число 20 сильнейших пекарен страны вошло предприятие из Хабаровского края – ООО «Денисовы пекарни». Компания, специализирующаяся на выпечке хлеба, хлебобулочных и мучных изделий, показала жюри продукцию с региональным колоритом. Вся продукция выпускается под брендом «Сделано в Хабаровском крае».

Начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого Минсельхоза Светлана Абдалова отметила: «Краевые предприятия регулярно участвуют в различных всероссийских, международных и краевых конкурсах, выставках, ярмарках. Почти всегда занимают первые и призовые места. Нам есть, чем гордиться. При этом производители регулярно развиваются, улучшают рецептуру и осваивают новые виды продукции».

Конкурс «Кубок сельских пекарей России» проводится Минсельхозом РФ ежегодно с 2024 года. В этом году организаторы получили 500 заявок от пекарен из десятков регионов – от Краснодарского края до Ямала, от Калининграда до Хабаровска.

В течение двух соревновательных дней финалисты выполняли профессиональные задания: пекли хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, мелкоштучные сдобные изделия, а также хлебобулочные изделия в свободной форме с элементами регионального колорита. ООО «Денисовы пекарни» представили на конкурс ржано-пшеничный хлеб, маффин «Таежный», пирожки «Дары тайги» и пирог «Золото Дальнего Востока» с добавлением облепихи, клюквы и кедрового ореха. По итогам двух дней предприятие заняло пятое место.

Конкурс проводится в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий», разработанной по поручению президента России Владимира Путина. Его цель – популяризация сельского хлебопечения, поддержка малого бизнеса на селе и сохранение традиций отечественного хлебопекарного дела.

Ранее другой продукт Хабаровского края, выпускаемый под брендом «Сделано в Хабаровском крае», был удостоен золотой медали Всероссийского конкурса «РОСГЛАВВОДА – Главная Вода России». Награждение прошло в Москве в рамках международной выставки Bevitec.