Предприятия Хабаровского края планируют расширить поставки кофе
В Хабаровском крае обжаркой и фасовкой кофейных зёрен занимаются четыре организации, две из которых участвуют в региональном проекте «Сделано в Хабаровском крае». Кофейные предприятия отметили профессиональный праздник, рассказав о планах по расширению поставок и новинках в ассортименте.
Индивидуальный предприниматель Алексей Заяц производит кофе под брендом «Siesta». Компания предлагает 32 наименования продукции, включая кофе в зёрнах, дрип-пакетах, капсулах, а также три вида ферментированного кофе с дальневосточными ягодами — лимонником, шиповником и чёрной смородиной. Ежемесячный объём производства составляет 11–12 тонн зёрен. Продукция поставляется по всему Дальнему Востоку и во флагманский центр в Москве.
С 2025 года предприятие также выпускает травяные сборы с дикоросами. В их состав входят:
- чабрец,
- шиповник,
- иван-чай,
- синяк,
- можжевельник,
- корни алтея,
- мята.
«Мы начинали с небольшого гаража, где продавали кофе, поставляли его в рестораны. Со временем купили первый ростер, потом другой помощнее. У нас большой потенциал для роста, за последние два-три года расширились, закупаем оборудование, чтобы делать нашу продукцию еще качественнее. Недавно были на выставке в Китае, представляли кофе. Уже около 60 компаний заинтересованы в сотрудничестве, ведем переговоры. Наша задача – быть одной из первых российских компаний, которая зайдет на рынок Китая», — поделился Алексей Заяц.
Другим производителем является ИП Олег Кустов, выпускающий более 40 видов кофе под торговым знаком «Coffee Center». Его продукция поставляется по всему Хабаровскому краю и в московский флагманский центр. В 2025 году кофе был представлен на выставке «Улица Дальнего Востока» в рамках Восточного экономического форума и на Российской агропромышленной выставке «Золотая Осень». Компания также организует чемпионат бариста Дальнего Востока и проводит обучение в собственной школе «Coffee Center School».
Оба предприятия являются участниками проекта «Сделано в Хабаровском крае». Как сообщили в министерстве сельского хозяйства региона, это предоставляет им ряд преференций:
- льготный заём под годовую ставку 7,2% от Краевого фонда поддержки малого предпринимательства в рамках федерального проекта «Малое и среднее предпринимательство» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»;
- бесплатную аренду объектов краевой собственности, что снижает первоначальные затраты на развитие бизнеса;
- бесплатное участие в выставочно-ярмарочных мероприятиях и видеопроектах центра «Мой бизнес»;
- размещение товаров в шоурумах бренда «Сделано в Хабаровском крае» в Хабаровске и Москве, а также в витринах ведущих маркетплейсов;
- комплексные услуги центра «Мой бизнес» на выгодных условиях и помощь в освоении зарубежных рынков.
Всего в проекте «Сделано в Хабаровском крае» участвуют 142 организации из различных отраслей, из них 65 компаний представляют пищевую и перерабатывающую промышленность.
