Роспотребнадзор оценил эпидобстановку в Хабаровском крае

По данным Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю, на текущий момент показатели общей инфекционной заболеваемости остаются в пределах нормы. Заболеваемость ОРВИ и острыми кишечными инфекциями находится на неэпидемическом уровне.

Вместе с тем среди детей младшего возраста наблюдается сезонный подъём энтеровирусной инфекции. Особое внимание специалисты уделяют вспышке сальмонеллеза в Хабаровске, связанной с продукцией суши-бара «Суши Стар». Предприятие временно закрыто для проведения дезинфекции.

Ведомство напоминает жителям о мерах профилактики: обязательно мыть руки перед едой, а овощи и фрукты ополаскивать кипячёной водой. Мясо и морепродукты следует тщательно прожаривать, готовые салаты и кремовые торты хранить только в холодильнике. Нельзя оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре дольше двух часов. При покупке продуктов необходимо проверять сроки годности и целостность упаковки, приобретать товары только в официальных точках, оснащённых холодильным оборудованием.

Напомним, ранее сотрудники Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование в отношении предприятия «Суши Стар» после регистрации случаев острой кишечной инфекции у жителей, которые связывали недомогание с употреблением еды из данного заведения.