Россельхознадзор направил на дозаморозку 52,5 тонны минтая во Владивостоке

В конце апреля на складе-холодильнике во Владивостоке инспекторы Россельхознадзора выявили отклонение от норм при перевозке крупной партии обезглавленного мороженого минтая. Общий вес продукции составил 52,5 тонны, разделённой на три партии.

При замерах температуры в толще рыбы специалисты зафиксировали значения минус 9,5, минус 12,2 и минус 12,7 градуса Цельсия. Согласно техническим регламентам и условиям изготовления, показатель должен быть не выше минус 18 градусов. Отправителем и получателем товара оказалось одно предприятие из Екатеринбурга.

Из-за несоответствия температурному режиму всю продукцию направили на принудительную дозаморозку. По данному факту возбудили административное производство. В Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора уточнили: «Дело рассмотрено 3 июня. В связи с тем, что нарушение обществом допущено впервые, принято решение о назначении административного наказания в виде предупреждения». Таким образом, транспортная компания избежала штрафа, получив лишь официальное предупреждение.