Шаурма с крабом и таежное мороженое: меню турфестиваля в Хабаровске
На гастрохабе фестиваля «Амур. Живая линия» в Хабаровске 12 и 13 сентября представят 19 станций с дальневосточной кухней. Гостям предложат морскую шаурму, мороженое с пихтовым соком и фиш-н-чипс.
22 августа, 2026, 06:56 1
Источник:
В Хабаровске в рамках фестиваля туризма «Амур. Живая линия» (0+) организуют гастрономическую площадку. Мероприятие развернется на Комсомольской площади 12 и 13 сентября, где для посетителей подготовят 19 станций, каждая из которых представит авторскую интерпретацию дальневосточной кухни.
Источник:
В меню войдут необычные позиции: морская шаурма с крабом и креветкой, десерт «Сихотэ-Алинь» на основе клеточного сока пихты и кедрового ореха, а также фиш-н-чипс «Манома». Блюда можно будет получить по специальному гастробилету, который продается в кассах на месте. Гастрохаб будет открыт с 12:00 до 21:00.
Источник:
Рецепты основаны на кулинарных традициях коренных народов Севера. В приготовлении используются дальневосточная рыба, морепродукты, папоротник, лесные грибы, таежные ягоды и кедровый орех. Названия блюд отсылают к знаковым местам, рекам и заповедным территориям Хабаровского края.
Источник:
Отдельное внимание организаторы уделили зонам открытой готовки. Возле станций установят смокеры, шарабаны и мангалы, а традиционные методы — копчение, запекание и приготовление на огне — адаптируют под современный фестивальный формат.
Источник:
Помимо гастрономической программы, гостей ждут выступления творческих коллективов с Дальнего Востока и из-за рубежа, мастер-классы и интерактивные зоны. Хедлайнерами фестиваля станут Ольга Бузова и группа Gayazovs Brothers.
Источник:
Источник:
Источник:
Источник:
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!