В сельди на Камчатке нашли переизбыток соли
В образце тихоокеанской сельди на Камчатке выявили 8,1% соли вместо допустимых 4-6% для малосолёной продукции.
9 августа, 2026, 03:32 0

Специалисты проверили тихоокеанскую сельдь, произведённую на Камчатке, и обнаружили значительное превышение содержания соли. Показатель составил 8,1%, тогда как для категории «малосолёная» допустимый диапазон — от 4 до 6 процентов.
Данные лабораторных исследований были направлены производителю продукции. Владелец партии уведомлён о нарушении нормативов, установленных для данного вида рыбной продукции.
Информация о несоответствии получена 9 августа 2026 года. Проверка проводилась в рамках контроля качества рыбной продукции на полуострове.
Читайте также


























