Во Владивостоке выявили креветки из Вьетнама с бактериями
Инспекторы Россельхознадзора обнаружили партию креветок из Вьетнама с превышением уровня бактерий в 60 раз. Продукция весом 8,5 тонны была признана практически испорченной.
22 апреля, 2026, 02:01 0
На складе временного хранения во Владивостоке сотрудники Россельхознадзора отобрали пробу из партии креветок, импортированных из Вьетнама. Вес поставки составил 8,5 тонны. Лабораторный анализ показал, что морепродукты близки к полной порче.
Экспертиза проводилась по двум ключевым параметрам: присутствие бактерий группы кишечной палочки и общая микробная обсемененность. Если по первому показателю нарушений не выявлено, то по второму зафиксировано превышение допустимой нормы в 60 раз.
«Превышение этого показателя говорит о развитии процессов порчи», — сообщили в Приморском филиале ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». Специалисты предположили, что причиной могло стать неправильное хранение или транспортировка с несоблюдением температурного режима на пути из Вьетнама. Употребление таких креветок представляет опасность для здоровья.
Это первое нарушение, обнаруженное в креветках за 2026 год. До инцидента лаборатория провела 210 исследований 41 партии, и все они соответствовали нормативам. Сведения о небезопасной продукции внесены в государственную систему «Веста».
Читайте также
