Владивостокцы жалуются на шум от «Сыроварни»

Ресторан «Сыроварня» с концепцией деревенской кухни, открывшийся в центре Владивостока в январе, стал популярным, но вызвал шумовые жалобы. Соседи указывали на громкую работу вентиляции и вытяжки на крыше, расположенной вплотную к жилому дому.

11 декабря жильцы обратились в администрацию и прокуратуру Ленинского района, так как владелец заведения игнорировал их просьбы устранить источники шума.

В конце февраля специалисты Роспотребнадзора провели проверку и зафиксировали превышение допустимого уровня звука. В трёх комнатах квартиры шум от кондиционеров, вентиляции и холодильных камер достиг 38,4 дБА при норме 30 дБА.

Суд встал на сторону жильцов и оштрафовал ресторан на 10 000 рублей. Шумное оборудование частично изолировали, но некоторые жильцы остались недовольны. 16 декабря информация о проблеме снова распространилась в Telegram-каналах Приморья.

Основатель «Сыроварни» Павел Куксов заявил, что жалобы на шум устарели. По его словам, кондиционеры перенесли, вытяжку переделали, что снизило уровень шума, и новых обращений не поступало.

«По замерам лаборатории шумы ниже, больше жалоб у нас не было. Сейчас в 23:00 отключают кондиционеры, поэтому жалоб в принципе быть не должно. Если будут новые, будем проверять и устранять», — ответил ресторатор.

16 мая сотрудники ресторана KU2 (бывший «Куку»), принадлежащего Павлу Куксову, сообщали о задержках выплаты зарплаты и отсутствии контакта с руководством.