Нитраты в огурцах «Машенька» превысили норму вдвое
В Приморье специалисты обнаружили, что содержание нитратов в огурцах сорта «Машенька» почти вдвое превышает допустимый уровень. Пробы отобрали 17 июня.
22 июня, 2026, 02:35 1
Лабораторные исследования, проведённые 17 июня, показали, что в огурцах сорта «Машенька» одного из приморских производителей содержится 740 миллиграммов нитратов на килограмм. Допустимая норма составляет не более 400 миллиграммов, то есть превышение почти в два раза.
По мнению экспертов, такая ситуация может быть связана с избыточным внесением азотных удобрений, недостатком освещения или нарушением режима полива.
«Избыточное внесение азотных удобрений, нарушения в агротехнике и другие обстоятельства могут привести к избытку нитратов в огурцах. В прошлом году мы также чаще всего устанавливали превышение допустимого уровня именно в этой культуре», – рассказала заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
В текущем году в Приморье запланировано отобрать 105 образцов овощей, ягод и зелени. Всего специалисты проведут 315 исследований, которые продлятся до октября. Только за 17 июня на проверку поступили пробы клубники, томатов, огурцов и баклажанов местного производства.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!