Опасная бактерия в чипсах из свинины в Приморье
В Приморье в партии мясных чипсов из сыровяленой свинины обнаружен золотистый стафилококк. Продукция весом 10 кг не предназначалась для реализации.
1 июля, 2026, 04:14 2
Специалисты Приморского филиала Национального центра 29 июня проверили партию мясных чипсов из сыровяленой свинины. В ходе контроля выявили 10 кг некачественного товара.
Ветеринарный врач отобрал пробы на предприятии по запросу заказчика в рамках производственного контроля. Лаборатория провела испытания по 24 показателям на соответствие техрегламентам. Анализ подтвердил наличие золотистого стафилококка, способного вызвать тяжелое пищевое отравление. Эта партия не предназначалась для продажи.
«Обсеменение продукции могло произойти в результате нарушения технологии изготовления или несоблюдения условий хранения продукта», — сообщили в Приморском филиале Национального центра.
Теперь изготовителю предстоит утилизировать мясные чипсы и принять меры для исправления ситуации на производстве.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!