В Приморье оформили 40 тыс. литров молока без проверки
В Приморье ветеринарный врач выдал документы на 40 тысяч литров сырого молока, не указав данные о санитарной экспертизе. Нарушение выявили специалисты Россельхознадзора.
9 июня, 2026, 03:09 0
В середине мая сотрудник одной из ветеринарных станций Приморья оформил производственный документ на крупную партию сырого молока. При этом в документе отсутствовали сведения о прохождении продуктом ветеринарно-санитарной проверки.
Ошибку в электронной системе обнаружил модуль искусственного интеллекта. По закону использовать пищевое сырьё без подтверждения его качества и безопасности для здоровья населения запрещено.
«Сырье для изготовления пищевой продукции должно быть прослеживаемым и признано пригодным для употребления по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы», — сообщили в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
По факту нарушения ветеринарному учреждению объявлено официальное предостережение. Контроль за качеством поступающего на предприятия сырья продолжается.
Читайте также
