В Тынде закрыли столовую за нарушения санитарных норм
В Тынде суд приостановил работу столовой на улице Верхне-Набережной из-за многочисленных нарушений санитарных требований, включая антисанитарию и наличие насекомых.
23 июня, 2026, 02:41 0
Тындинский районный суд запретил деятельность столовой, расположенной на улице Верхне-Набережной, до полного устранения нарушений санитарных норм. Основанием стала проверка Роспотребнадзора, выявившая многочисленные проблемы.
В числе нарушений: несоблюдение поточности процессов (чистая и использованная посуда перемещались в одном направлении), отсутствие утвержденных технологических карт на блюда, недостаток бактерицидного оборудования в цехе холодных блюд, а также наличие насекомых в производственном помещении. Кроме того, некоторые сотрудники не прошли гигиеническую подготовку, в помещениях не было умывальников с горячей и холодной водой, личные вещи персонала хранились на подоконниках, а одежда висела на стенах.
С иском в суд обратился заместитель прокурора Тынды, потребовав обязать владельца устранить все выявленные недостатки. Суд, изучив материалы, принял решение о приостановке работы столовой до полного устранения замечаний.
Читайте также


























