Игорь Зубарев: дешевизна закупок ведёт к низкому качеству рыбы

В Совете Федерации прошли парламентские слушания, посвящённые насыщению внутреннего рынка рыбной продукцией глубокой переработки. Участники подняли вопрос обеспечения такой продукцией лечебных и образовательных учреждений. Ранее Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) выступила с инициативой расширить ассортимент рыбы в государственных и муниципальных закупках.

По данным Минздрава, озвученным на совещании, рыбное филе наиболее соответствует современным принципам лечебного и профилактического питания. Причина – минимальное количество технологических операций при переработке, что позволяет сохранить все необходимые нутриенты.

Первый зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Игорь Зубарев, который вёл слушания, отметил: закон о госзакупках не позволяет закупать рыбное филе для детсадов, школ и больниц без конкурсной процедуры. По его словам, в основе закона лежит конкурс, где побеждает предложивший самую низкую цену. Сенатор считает, что за такую цену можно приобрести только самое низкое качество, и призвал изменить подход к госзакупкам для дошкольных, школьных учреждений и больниц.

Вице-президент АСРФ Алексей Осинцев обратил внимание на то, что действующее регулирование допускает замену рыбной продукции другими белковыми продуктами. Из-за этого не достигается цель обеспечения рыбной продукцией учащихся, пациентов больниц, спортсменов и других категорий. Осинцев предложил включить в проект рекомендаций по итогам слушаний исключение возможности такой замены.