Опасные бактерии нашли в копченой камбале в Приморье
В Приморье специалисты Россельхознадзора выявили бактерии листерии в партии камбалы холодного копчения местного производителя.
17 июня, 2026, 03:04 0
Источник:
Лабораторные исследования продукции одного из приморских предприятий показали несоответствие микробиологических норм. В партии камбалы холодного копчения обнаружены бактерии листерии, способные вызывать тяжелые пищевые отравления.
Проверка проводилась на соответствие техрегламентам по микробиологическим и органолептическим показателям. По заключению экспертов, бактериальное обсеменение чаще всего возникает из-за нарушения технологии производства или несоблюдения температурного режима хранения.
«Листерии относятся к опасным для человека бактериям и способны вызвать тяжелые отравления. После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии», — сообщили в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Результаты лабораторных испытаний уже переданы заказчику для принятия мер.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!