В Белогорске на фестивале съели 700 литров окрошки

В городском парке Белогорска прошел гастрономический фестиваль «Содружество окрошки», участники которого съели 700 литров этого блюда.
30 августа, 2026, 01:26
1
Фото: portamur.ru
Источник:
portamur.ru
В минувшую субботу, 29 августа, в парке Белогорска состоялся гастрономический фестиваль «Содружество окрошки». Мероприятие собрало около пяти тысяч гостей, которые совместно употребили 700 литров окрошки.
Фото: администрация Белогорска
Источник:
portamur.ru
Для участия в фестивале сформировали 24 команды, в которые вошли представители школ, детских садов, больницы и учреждений дополнительного образования. Каждая команда приготовила не менее 25 литров окрошки, используя разнообразные рецепты. В ход шли мясо, рыба, морепродукты, овощи, грибы и даже кедровые орехи. Заправкой служили квас, айран, сыворотка, тан и минеральная вода. Блюда оценивало жюри.
Победители распределились следующим образом:
  • В номинации «Традиционная окрошка» лучшими стали школа № 3 и Гимназия № 1.
  • В номинации «Многонациональная окрошка» отличился детский сад № 11.
  • В номинации «Вкус родного края» победу одержал детский сад № 10.
  • За оригинальную презентацию награду получил детский сад № 7.
По итогам «народного голосования» первое место занял детский сад № 3, чья команда удивила гостей окрошкой на айране с говяжьим языком.
Читайте также