На «Молокофесте» в Арсеньеве приготовят 15 сортов мороженого

6 июня в Арсеньеве впервые пройдет фестиваль молока «Молокофест». Организаторы приготовили для гостей 15 сортов мороженого и 100 литров молочной рисовой каши.

Старт фестиваля в 10:00 — костюмированное молочное шествие от парка «Восток» к ДК «Прогресс». С 11:00 до 21:00 будет работать гастрономическая зона. Посетителям предложат молочные коктейли, заварные изделия, омлеты, блинчики, фрукты в молочном шоколаде, а также необычные позиции: запечённую ряженку с яблоком и рыбу с варёной сгущёнкой.

Около десяти местных производителей представят свою продукцию на ярмарке, а на выставке сельхозтехники покажут оборудование для производства молока. С 12:30 до 15:30 пройдут кулинарные мастер-классы: научат готовить крем-брюле, птичье молоко, пряники с топпингами и вишнёвый коктейль.

Кульминация в 16:15 — варка 100 литров рисовой молочной каши силами шеф-поваров; организаторы призывают съесть её до последней ложки. В течение дня выступят творческие коллективы Арсеньева, а в 19:30 — группа COIN из Владивостока. Устроители надеются, что «Молокофест» станет ежегодным и войдёт в событийный календарь Приморья.