В сыре сахалинского производителя нашли кишечную палочку
Специалисты Сахалинского филиала Россельхознадзора выявили бактерии группы кишечной палочки в партии сыра местного производителя. Проба была исследована по обращению заказчика.
25 августа, 2026, 02:26 1
Источник:
18 августа в пробе сыра, отобранной от партии весом 50 кг, подтвердили наличие бактерий группы кишечной палочки. Исследования проводил Сахалинский филиал Россельхознадзора в рамках обращения заказчика.
Как пояснили в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, продукт проверили по 7 нормативным показателям. В результате лабораторных испытаний в образце обнаружили бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении микробиологических требований.
Эксперты Сахалинского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» связывают возможное обсеменение продукции с этапом производства. Информация о выявленном нарушении внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и направлена заказчику исследований.
Отмечается, что за 2026 год Сахалинский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провел 132 исследования проб от 13 партий сыров. В двух случаях, включая текущий, были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!